bistria quatre（ビストリアカトレ）

~Menu~

·开胃菜

4种开胃小菜拼盘

（小牛肉陶罐）

（广岛县产牡蛎贝奈特饼）

（扇贝生牛肉片）

（塞拉诺火腿和柿子）

一汤

冬季蔬菜浓汤

·鱼

水煮比目鱼

牛肝菌奶油酱

・冰果

白葡萄酒格兰尼塔

·肉

烤虾夷鹿

黑醋栗酱

·面包

·甜点

生巧克力铺

搭配草莓冰淇淋

·咖啡或茶

*我们将赠送您第一杯饮料（软饮料）！

──────────────────────────────────────

承诺1

・ 2024 年将于本月（12 月）结束。那是我无法真正感受到春夏秋冬四个季节的一年。

让我们以限时圣诞午餐和晚餐套餐来结束12月吧！

*圣诞节午餐套餐的主菜使用了北海道产的虾夷鹿。

它完全没有任何异味，而且与其他畜肉相比，含有大量的蛋白质和铁，且脂肪含量低，是一种高蛋白、低脂肪的健康食品。此外，它比其他畜肉含有更多的亚油酸，具有降低胆固醇和血压的作用。

*圣诞晚餐套餐

我们使用被誉为世界三大美食的松露、鹅肝和鱼子酱打造了豪华菜单。

请借此机会享用 Bistoria Cattle 的圣诞午餐和晚餐套餐。

承诺2

- （感受季节）（色彩缤纷）（欣赏外观）创建菜单时，我们会考虑这三个主题：（这个季节我想吃什么？）（这个和其他食材）我们希望招待我们的顾客有时会尝试一些富有冒险精神的菜肴，同时思考将它们放在一起时会是什么样子。